Всю бытовую технику можно отнести к великим изобретениям человека, а крупные приборы вообще до сих пор не имеют своих аналогов. Поэтому в каждой квартире обязательно находится определенное число из разряда крупной бытовой техники. И самый важный в хозяйстве агрегат – газовая плита.
Газовая плита – это, прежде всего, пища человека, а значит и его жизнь. Если бы до сих пор не была придумана газовая плита, то людям в квартирах пришлось бы устанавливать очаги с огнем или печи. А для того, чтобы что-либо приготовить, нужно было бы достать дров и зажечь огонь. И это самый минимум того, что необходимо сделать. Ведь контролировать открытое пламя совсем невозможно. А значит, неминуемы подгорания, заливания или выкипания.
Газовая плита избавила человека от подобных каждодневных трудностей. В современных газовых плитах даже спичку зажигать не нужно, стоит только нажать на кнопку, и огонь появляется, словно в сказке. Газовая плита – это главным образом техника для кухни. По своему виду и функциям газовая плита может быть самой разнообразной. Часто газовая плита подразумевает собой варочную поверхность и духовой шкаф. Такая газовая плита стационарная и размещается в квартирах для удобства. Стандартная газовая плита обладает 4мя горелками. Зачастую, они разные по своему размеру, что позволяет ставить, как большие кастрюли, так и маленькие емкости. Квартирные газовые плиты подключаются к центральному газопроводу дома. Именно из него и поступает газ.
Есть и небольшие газовые плиты, у таких газовых плит нет духовки, но зато они мобильны. Ограничено до одной или двух и число горелок у маленьких газовых плит. Подсоединяются небольшие газовые плиты тоже к сети.
Еще одним источником топлива для газовых плит служат баллоны. Баллоны тоже разнятся по размерам, все зависит от использования газовой плитки. И на баллонах, и на газовых трубах делаются особые клапаны, которые перекрывают газ. На самой же плите уровень огня можно скорректировать при помощи регуляторов.
Принцип работы газовой плиты простой. Газ из сети или баллона попадает в устройство, где направляется в рассекатель, встроенный в горелке, а затем через боковые дырочки конфорки выходит наружу.
В газовых плитах используется ручной поджог, когда необходимы спички или другие приспособления. Но все чаще встречается пьезоэлектрическая система, когда искра появляется при нажатии кнопочки.